Consigli per enoturisti

vini molise

Le DOC del Molise e le IGT

Il piccolo territorio molisano è suddiviso in denominazioni che danno vita a vini carichi di personalità e di legame col territorio

Cru significato

Il significato di Cru è molto chiaro in Francia ma, in Italia, anche se sta prendendo piede, non è ancora riconosciuto

Classificazione dei vini italiani

Per poter scegliere davvero i vini tipici italiani migliori, occorre conoscere le basi della classificazione vini italiani ed europei degli

Vini D.O.C.: cosa significa?

Letteralmente, D.O.C significa Denominazione di Origine Controllata. I vini doc sono, dunque, vini che devono sottostare ad alcuni criteri basati

L'enoturismo è solo un modo per conoscere il vino. Prima dei viaggi c'è la teoria, ci sono i libri, i corsi, i documentari e molto altro. Prima di decidere di partire, insomma, bisogna conoscere e innamorarsi del vino.

Blog vino: la teoria prima della pratica

Sono tante le curiosità che un enoturista o un appassionato di vino può avere: da piccole domande sui termini tecnici a titubanze sulle metodologie di vinificazione, le cui risposte, tra l'altro, possono essere utili a chi deve superare, per esempio l'esame finale per diventare sommelier. Per essere dei veri esperti di vino, però, occorre, oltre a bere il vino e a reperire qualche veloce risposta on line, studiare e formarsi senza interruzione.

Il Blog del vino di Italian Wine Discovery

Qual è la differenza tra brut e Extra Dry? Cosa significa barricato? Qual è il significato di sboccatura? Queste e molte altre sono le tipiche domande che si fa chi sta approcciandosi alla teorie del vino, specialmente se è alle prese con qualche esame. Siamo sommelier anche noi e sappiamo quanti dubbi possono rimanere irrisolti nello studio della teoria del vino, per questo, cerchiamo di rispondere a queste domande in modo breve e semplice. Vogliamo cercare di rispondere a tutte quelle piccole curiosità sul vino che sono state anche le nostre, perché, quando si tratta di vino, non si smette mai di imparare.

Blog di Vino: suggerimenti per approfondire

Scriviamo sul blog degli articoli sintetici e leggibili, che siano in grado di rendere comprensibili concetti di enologia ed enografia a volte anche molto complessi. Chi vorrà approfondire, però, non potrà fare a ma meno di leggere libri e seguire corsi. L'offerta di libri sul vino è sconfinata. Spesso si tratta di collane edite dalle stesse scuole che erogano i corsi, ma non mancano molti manuali, saggi, enciclopedie e volumi monotematici sul vino.

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