Una bussola per non perdersi in un bicchiere di vino
Una bussola per non perdersi in un bicchiere di vino
Ormai, quello del vino biologico è un mercato fiorente che cresce ogni anno. Gli enoturisti che scelgono quello del green come file rouge secondario dei propri viaggi sono sempre di più e le loro visite si concentrano su cantine che rispettano questi valori.
Non sempre si tratta di aziende certificate al biologico ma di cantine che riconoscono importanza alla sostenibilità ambientale.
“Chicu” è il soprannome che, da sempre, ha accompagnato i membri della Famiglia Faccenda, titolare di questa Cascina. Da qui,
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