Una bussola per non perdersi in un bicchiere di vino
Una bussola per non perdersi in un bicchiere di vino
Prepararsi ad un viaggio di enoturismo nelle Langhe, significa anche sapere quali piatti abbinare con i migliori vini che si possono trovare in questa meravigliosa zona. Come non partire dal Barolo?
Le lumache di Cherasco sono uno dei piatti più singolari e ricercati delle Langhe. Ecco cosa sono, dove trovarle, come cucinarle e, naturalmente, come abbinarle
Il Tartufo d’Alba è una perla della cucina langarola e dell’enoturismo in Piemonte, perchè non si può parlare di vino
Gli Agnolotti del Plin sono uno dei piatti più tipici delle Langhe e, per questo, sono un ottimo primo da abbinare ai vini locali
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