
Bitto: il formaggio storico ribelle della Valtellina
Chi ama i vini della Valtellina non può non conoscere il Bitto DOP e lo Storico Ribelle: due prodotti profondamente rappresentativi di questa zona.
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Cosa sono e come si presentano questi piccoli fabbricati così tipici in Valtelliana e Valchiavenna? Ecco tante curiosità sui crotti.
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