Abbinare

Scoprire i luoghi del vino significa anche scoprire i migliori abbinamenti con i piatti locali. Ecco, allora, una selezione dei migliori piatti tipici dei luoghi o dei paesi del vino.

Lumache di Cherasco
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Le lumache di Cherasco

Le lumache di Cherasco sono uno dei piatti più singolari e ricercati delle Langhe. Ecco cosa sono, dove trovarle, come cucinarle e, naturalmente, come abbinarle

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Tartufo d’Alba

Il Tartufo d’Alba è una perla della cucina langarola e dell’enoturismo in Piemonte, perchè non si può parlare di vino

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