Vini in Lombardia: natura e tecnica unite per l’eccellenza
5 DOCG e 22 DOC, oltre a numerose IGT costituiscono il patrimonio della varietà vitivinicola in Lombardia, una regione in cui la presenza di paesaggi ben distinti gli uni dagli altri, grazie a laghi, montagne e pianure, consente la grande personalizzazione di ogni zona.
L’enoturismo in Lombardia, insomma, soddisfa non solo tutti i gusti in fatto di vini ma anche in fatto di location e ambientazioni geografiche, perchè, il turismo, in fondo, è anche fatto di immersione nel paesaggio circostante.
Quali sono i migliori vini lombardi?
Migliore è quel che piace, si sa…
Di sicuro, l’impronta imprenditoriale dei wine makers lombardi sa valorizzare al massimo i vini tipici del territorio, unendo, alla qualità, un grande impatto visual e tecniche di marketing studiate e affinate.
Quante DOC e DOCG ha la Lombardia?
Lo abbiamo già anticipato: al momento in cui scriviamo, sono 22 le denominazioni di Origine Controllata. Ecco l’elenco:
- Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
- Botticino DOC
- Buttafuoco DOC
- Capriano del Colle DOC
- Casteggio DOC
- Cellatica DOC
- Curtefranca DOC
- Garda Colli Mantovani DO
- Garda DOC
- Lambrusco Mantovano DOC
- Lugana DOC
- Oltrepò Pavese DOC
- Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC
- Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC
- Garda Bresciano DOC
- Riviera del Garda Classico DOC
- San Colombano Al Lambro DOC
- San Martino della Battaglia DOC
- Sangue di Giuda DOC
- Colleoni DOC
- Valcalepio DOC
- Valtellina Rosso DOC
- Valtenesi DOC
Le Docg, invece, sempre al momento in cui scriviamo, sono 5, ovvero:
- Franciacorta DOCG
- Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Moscato di Scanzo DOCG
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Valtellina Superiore DOCG
cantine da visitare
Vini tipici della Lombardia: rossi, bianchi e per ogni gusto e accostamento
Il grande patrimonio di vitigni lombardi, autoctoni e non, consente a questa regione di vantare una grandissima varietà di vini, in grado di soddisfare ogni gusto: non solo in fatto di colore e sapore, ma anche in fatto di tendenza.
Vino lombardo pregiato: i prodotti più famosi
Il Franciacorta è, senza dubbio, il vino più famoso della Lombardia. Con la sua capacità di fare concorrenza agli champagne francesi, il Franciacorta, che nasce nell’omonima zona, è davvero l’emblema di come gli imprenditori lombardi sappiano trasformare un’idea in una realtà vincente.
Anche i vini della Valpolicella sono celebri e alcuni, come l’Amarone ed il Recioto sono tra i più pregiati a livello italiano.
Abbinamenti con i vini lombardi
Come sempre sostengono gli amanti dell’enoturismo e del turismo enogastronomico, gli abbinamenti migliori tra vino e cibo sono quelli locali. Ecco che i salumi lombardi sono il miglior abbinamento con i Lambruschi, mentre un Franciacorta può rivelarsi il miglior accostamento ad un risotto alla Milanese con midollo e, ancora, un Valtellina è perfetto con una Cassoeula.
